Sous Chef

PT Permata Kreasi · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month
PT Permata Kreasi mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang, Kalimantan Barat. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Bergabunglah dengan kami untuk berkontribusi dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi dan memastikan kualitas hidangan sesuai dengan standar yang ditetapkan.,Mengelola tim koki dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.,Membuat rencana menu harian dan mingguan.,Memastikan stok bahan makanan selalu tersedia dan segar.,Memantau kebersihan dan sanitasi dapur.,Mengawasi persediaan dan pengeluaran bahan makanan.,Memastikan semua hidangan disajikan sesuai dengan waktu yang ditentukan.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKepemimpinanKualitas kontrolKemampuan memasakKesehatan dan keselamatan makananManajemen persediaanKomunikasiKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait